【网络祝年】州食安办到共和县督查食品安全工作

       春节来临之际，州食安办牵头带领州、县食药监局相关工作人员，督导视察共和县食品安全监管工作。
　　督查组随机检查了食品生产企业、超市、餐饮单位、食品加工小作坊、小摊贩等16家市场主体的资质、索证索票、卫生状况、加工制作、制度落实以及监管部门日常监管等情况；重点对节日期间的大宗食品、凉拌食品、卤制品、速冻食品冷藏、蔬菜、肉类、熟食等重点商品的进货渠道、标签标识等进行认真检查。
　　督查组要求，针对检查中发现的安全隐患问题，企业要立即整改，监管部门要加强后续跟踪，确保问题发现得早、整改得早，切实保障人民群众节日期间食品药品安全。
　　督查组强调，节日期间是食品安全问题高风险期，各食品生产经营单位要严格落实主体责任，严把质量关口，从源头上确保食品安全；各监管部门务必按照“四个最严”要求，认真履职尽责，落实监管责任，强化对监管薄弱环节的巩固提升，加强“两小”监管力度，切实消除食品安全隐患，营造规范有序、安全放心的食品市场环境，确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。